Werelds aan de Kade

wadk_sundaysteaklounge_logo

''Ons vlees wordt geselecteerd op basis van kwaliteit en herkomst.
Alleen de beste steaks worden gebruikt voor ons Grandcafé!''

De zondag wordt nooit meer wat hij is geweest, want Werelds introduceert de SUNDAY STEAK LOUNGE!
Iedere zondag vindt u bij Werelds het mooiste vlees van de beste runderen van de wereld.
Chef Leo selecteert uit het enorme aanbod de meest malse delen van échte vleeskoeien met een
onvergelijkbare malsheid en smaak. Het vlees moet niet alleen mals en mooi dooraderd zijn,
maar ook perfect gerijpt. Iedere steak heeft maar één moment waarop hij ultiem smaakt...

Dat moment is op onze SUNDAY STEAK LOUNGE!


Fingerfood:
wadk_steakopvork_vrijstaand
Au levain brood / ‘Fleur de sel’ boter /
Aioli / Arbequina olijfolie

€   4,75

Charcuterie ‘Iberico’ (koude vleeswaren) /
Pata Negra / Chorizo / Salchichón         p.p.
€   4,25
Geitenkaasloempia`s / Bosui / Chilimayonaise €   4,25
Huisgemaakte Chips / Truffelmayonaise €   3,25
Edamame: Japanse boontjes
met grof zeezout & kikoman        p.p

€   2,00


Kindermenu:
Kroket / Frikadel / Kiphapjes / Frietjes en Kinderijsje €   8,00
Voorgerechten:
Carpaccio Classic / Parmezaan / Spek /
Bieslook / Pijnboompitten / Truffel
€   9,75
Zalm-Paling rilette / Savoradressing /
Chips / Kruidensla
€   9,25
Tonijn / Gomamayonaise /
Zoetzure rucola / Hazelnoot crunch
€ 11,50
Tonijn sashimi / Filodeeg / Ricotta / Gember / Wasabi € 11,00
Tempura gamba’s / Misomayonaise /
Mesclun sla / Chili
€ 10,75
Ceasarsalade / Krokante kip / Crouton /
Parmezaan / Ei / Ceasardressing
€   9,75
Parmezaanse kaassoep /
Geschaafde parmezaan / Foccacia
€   5,50
Sunday Steak Lounge 200g 300g 400g 500g 1000g
MRIJ STEAK
Steak: een bijzonder magere, smakelijke steak van het Maas Rijn & IJssel Rund
€24.00 €34.00 €44.00 x
x
WERELDS MRIJ-HAMBURGER (200g)    €12.50
ENTRECOTE
Entrecote: Gekenmerkt door de krokante vetrand
€16.50 €23.00 €29.50 €35.00 €67.00
OSSENHAAS
Ossenhaas: de meest malse steak, een echte lekkernij
€24.00 €35.00 €45.00 €65.00 €87.00
LADY-STEAK (ossenhaas, 120g)    €21.50
RIB-EYE
Rib-eye: doorregen lendenstuk met rijk middenstuk en malse rand
€18.50 €27.75 €36.00 €45.00 €74.00
WERELDS COMBI
Combinatie van entrecote, rib eye en ossenhaas
450g
€36.00
900g
€54.00



Alle gerechten worden geserveerd met huisgemaakte friet, Belgische mayonaise & gemengde salade.
Chimichurri is de traditionele Argentijnse vlees dressing, standaard bij uw gerecht!